【炊飯器で超簡単!】プロが教える!100%うまく作れる!「絶品ローストビーフ」の作り方

クリスマスやホームパーティーなどの時に華を添えるローストビーフ!
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でもローストビーフってなんだか難しそう。
そこで!今回はお家の炊飯器で超簡単に作れるローストビーフ動画を作ってみました!
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焼いた牛肉と合わせ調味液をジップロックに入れ沸騰したお湯と冷水を入れた炊飯器で40分間保温するだけのシンプルクッキング!👍😎
ポイント① 牛もも肉は室温にしっかり戻しておく!
ポイント② すりおろした玉ねぎを入れることで肉を柔らかくする!
ポイント③ お湯と冷水を混ぜて70度にして保温することで絶妙なロゼ色に仕上げる!
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☝これさえ気をつければ失敗なしで作れること間違いなしですよ!😏
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今後もズボラレシピを配信予定なのでお楽しみに!✨😏
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【使用材料】4〜5人前
(上から下へ使用する順)
・牛もも肉 500g
・塩(下味用) 適量
・ブラックペッパー 適量
〜牛肉ジップロック火入れ汁〜
・醤油 45g
・みりん 90g
・酒 135g
・玉ねぎ(すりおろし) 1個分
〜牛肉火入れ水〜
・沸騰したお湯 1L
・冷水 200cc
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〜ローフトビーフだれ〜
★ローストビーフ肉汁 大さじ6
★砂糖 大さじ3
★醤油 大さじ2
★生姜チューブ 小さじ0.5
★にんにくチューブ 2gくらい
上記の★を鍋に入れて火にかけ沸騰したら弱火でとろみがつくまで加熱すればOK!!
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チャンネル登録はこちら↓
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●お仕事の依頼等はこちらまで
heyezhongli@gmail.com
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使用している調理器具など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント) 
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・まな板 (IKEA)              https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
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・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
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・トング (DAISO)
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◇Instagram https://www.instagram.com/kazzuuuuuya
https://www.instagram.com/kazu_kzstagram
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◆BGM
曲:Steve Hartz-Never Get Old [NCS Release] NoCopyrightSoundsが提供する音楽
無料ダウンロード/ストリーム:http://ncs.io/NeverGetOld
ウォッチ:http://youtu.be/sjQqv354mtI
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尊敬するYouTuberの方々
◇Koh Kentetsu Kitchen さん
“お正月にも!お店のような仕上がり!フライパンで簡単!ローストビーフの作り方” を YouTube で見る


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◇肉屋が教える肉料理/YASU’s KITCHEN さん
“【肉テロ】引くほど完璧なローストビーフの作り方/〇〇を使えば誰でもプロ級に” を YouTube で見る

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