びっくりするほどジューシーで美味しいナスのステーキ | ナス料理 / ナスレシピ

「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるほどの美味しい秋のナス
びっくりするほどジューシーで美味しいナス料理【ナスのステーキ】をご紹介します
#なすのステーキ #茄子料理 #なすレシピ #秋茄子

[Youtubeチャンネル] https://www.youtube.com/OliveTokyo
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[レシピ] https://tonarinoseikosan.com

[おすすめ動画] 朝ごはん https://bit.ly/3u2xq4A
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[材料] ナス 2本
焼き塩 少々
オリーブ油 少々
ごま油 少々
醤油 大3
水 大1
みりん 大0.5
オリゴ糖 大0.5
おろしにんにく 大1
赤唐辛子 1本
ネギ 少々
小ネギ 1本
胡椒 少々
胡麻 少々

[作り方] 1. ナスを半分に切り、切り込みを入れて塩をかけて少しねかす
2. 小ネギ, ネギ, 赤唐辛子を細かく切る
3. オリーブ油とごま油を入れてナスが柔らかくなるまで中火に両面を焼く
4. ヤンニョムタレを中火に熱し、火を消してごま油, 胡麻をかける
5. ナスの上にヤンニョムタレをのせる

[BGM] Artist : Oneul_BGM
Link : https://youtu.be/Sail0squu4Y

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