低温調理器で激うまローストビーフ!簡単レシピ

低温調理器具で作るローストビーフのご紹介♪
低温でじっくり火を通すのでしっとりと旨味が凝縮した仕上がりに!
とっても簡単で激うまなレシピです!
ぜひお試し下さい♪

【材料】
牛もも肉:600g
塩:6g(1%)
玉ねぎ:1個(200g)
にんにく:2片
タイム
ローズマリー

▶︎ソース
玉ねぎ
にんにく
赤ワイン:大さじ3
醤油:大さじ3
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
はちみつ:大さじ1

#低温調理 #クリスマスレシピ#肉料理

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