【厚揚げメイン!ボリューム献立レシピ集 第2弾】食べ応え抜群!節約にもおすすめの5日間献立

ボリューム満点でコスパ抜群!節約週間にもぴったり♪
味付け次第で色々なアレンジができる、厚揚げをメインにした献立をご紹介します。
家計に優しいのに、ガッツリおいしいアイデアレシピをまとめました!

【厚揚げ献立レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.厚揚げステーキの豆苗そぼろあんかけ 00:04


■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・厚揚げ:2枚
・豆苗:1/2パック
・鶏ひき肉:100g
・a. だし汁:だしの素:小さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 塩:少々
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ2杯、水:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

2/大根サラダ 00:49


■調理時間:10分
■材料(2人分)
・大根:1/4本(150g)
・かいわれ大根:1パック
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯

トッピング
・かつおぶし:2g
・刻み海苔:適量

3.厚揚げナゲット 03:04


■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・厚揚げ:300g
・ツナ缶:1缶(70g)
・天かす:大さじ2杯
・小口ねぎ:大さじ2杯
・片栗粉:大さじ3杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1と1/2杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・サラダ油:適量

4.れんこんときのこのマスタードマリネ 04:01
https://macaro-ni.jp/88305
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・れんこん:150g
・エリンギ:1パック(100g)
・しめじ:1パック(100g)
・オリーブオイル:大さじ3杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. 粒マスタード:大さじ2杯

5.なすと厚揚げのみそ照り焼き 05:13


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・厚揚げ:2枚
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. 合わせみそ:小さじ4杯
・サラダ油:適量

トッピング
・白いりごま:適量

6.さつまいもの甘煮 06:25


■調理時間:15分
■材料(3〜4人分)
・さつまいも:1本(250g)
・水:200cc
・砂糖:大さじ1と1/2杯
・みりん:小さじ2杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・塩:少々

7.うずらと厚揚げの角煮風 07:33


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・うずら卵(水煮):12個
・ごぼう:1/2本
・厚揚げ:1枚(150g)
・a. だし汁:150cc(だしの素:小さじ1/3杯、水150cc)
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a.みりん:大さじ2杯
・a.しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. オイスターソース:大さじ1/2杯
・a.しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

8.ごぼうのごまマヨサラダ 08:23
https://macaro-ni.jp/49467
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分/)
・ごぼう:1本(250g)
・にんじん:1/2本(80g)
・ごま油:小さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・味付き塩こしょう:少々
・a.白すりごま:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. マヨネーズ:60g

9.鮭と厚揚げのはちみつ生姜焼き 09:15


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:3切れ
・塩:少々
・厚揚げ:1枚
・薄力粉:適量
・a. しょうが:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ2杯

10.白菜とささみのラーポン和え 10:11


■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・白菜:250g
・塩(塩もみ用):小さじ1/2杯
・ささみ:3本
・酒:大さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/4杯
・a. ポン酢:大さじ2と1/2杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
・a. ラー油:大さじ1杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

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