【お肉屋さんのワンポイントレシピ】本格派!ステーキの焼き方 カタロースver

【材料】1人前
・牛カタロースステーキ 1枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・バター 10g
・ステーキソース 30g
 (ダイリキ ではステーキご購入のお客様にステーキソースをプレゼントしております)
・付け合わせのサラダ野菜 お好みで

【手順】
◉ 下処理
・焼く前に冷蔵庫から出し、室温に戻しておきます。
・塩、こしょうをふります。

1)フライパンを熱し、サラダ油をひきます。
2)常温に戻したステーキ肉を入れて中火で約2分焼きます。
3)裏がえして中火で約5分焼きます。
4)火を止めて、5分間休ませます。
5)フライパンに残った肉汁にステーキソースとバターを入れて温めます。
10)食べやすい大きさに切り、ソースをかけたら完成です。

【ワンポイント】
・脂をかけながら焼くとしっとり仕上がります。

。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。*゚

● ダイリキSNSはこちらから↓
《Twitter》
 https://twitter.com/dairikiofficial?lang=ja

《Instagram》
 https://www.instagram.com/dairiki_official/

● 会社情報はこちらから↓
《ダイリキ株式会社 HP》
 http://www.dairiki.co.jp

。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。゚+。。.。・.。*゚

スポンサードリンク


スポンサードリンク



>

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください