黒門市場の総菜屋さんの朝の調理風景 【黒門 石橋食品】Japanese street Food in Kuromon Market

黒門市場の総菜屋さんの朝の調理風景 【黒門 石橋食品】Japanese street Food in Kuromon Market

今回は黒門市場でお惣菜を作られてる石橋食品さんに今回撮影をお願いしました。
おふくろの味というより居酒屋さんのようなおやじの手料理という感じのお店。
古くからあるお惣菜屋さんで、外国人観光客が多かった時も地元の人を相手にお惣菜を作ってたお店の一つ。
撮影中もお客さんのほとんどが地元のお年寄りの方でした。

外国人観光客を相手に華やかな商売をされてたイメージの強い黒門市場ですが、そんなお店が増えていた中でも、このお店のようにひっそりと地元のお客さんを相手に商売をされていたお店があることもまた事実。

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