ナス レシピ 青ナス ステーキネギ味噌かけ Eggplant recipe Ao eggplant steak with green onion miso

ナスがとれはじめました。
青ナスは、固定種で、無肥料栽培仲間から苗をもらって
植えたものです。
とろっとろの食感と、皮も薄いので、ステーキにはぴったりでした。
ぜひお試しください!!

💡BASE
 無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
 https://bonbonlapin.base.shop/

💡note
https://note.com/bonbonlapin1223

💡 blog
  http://bonfrance.blog.jp

【青ナス ステーキネギ味噌かけ】

青ナス    1本
ネギ     10㎝

味噌     小さじ1
酒      大さじ1
みりん    大さじ1

ごま油    適量

Eggplant has begun to come off.
Blue eggplant is a fixed species and receives seedlings from fertilizer-free cultivation companions.
I planted it.
It had a thick texture and a thin skin, so it was perfect for steak.
Please try! !!

[Blue eggplant steak with green onion miso]

One blue eggplant
Green onion 10 cm

Miso 1 teaspoon
Sake 1 tbsp
Mirin 1 tbsp

Sesame oil, appropriate amount

【自己紹介】Self-introduction

無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。

[Self-introduction] Self-introduction

It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.

#ナス
#家庭菜園
#青ナス

スポンサードリンク


スポンサードリンク



>

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください