ドライイーストを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Dry yeast Dry Age Experiment!!

最近の熟成肉はカビがすごく生えてくるのが課題でした。
ということで、今回は直接「菌」を付着させちゃいます!!
パンを作るときに必要な「ドライイースト」
みなさんご存知でしょうか?
これを使って熟成させたら、パンみたいに膨らむかもしれません!!
お得です
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #ドライイースト #シリーズ13
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シーズン1「味の素熟成肉」はこちら

シーズン2 「一味唐辛子熟成肉」はこちら

シーズン3「わさび熟成肉」はこちら

シーズン4「からし熟成肉」はこちら

シーズン5「ブルーチーズ熟成肉」はこちら

シーズン6「ゾンビ肉」はこちら

シーズン7「糠熟成肉」はこちら

シーズン8「昆布熟成肉」はこちら

シーズン9「バター熟成肉」はこちら

シーズン10「みそ熟成肉」はこちら

シーズン11「チョコレート熟成肉」はこちら

シーズン12「はちみつ熟成肉」はこちら

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ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
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