ストウブ鍋でチキンソテーのソース3種|皮がパリパリチキンステーキの焼き方|激うまソース3選 あなたはどれにする?

ストウブ鍋で鶏肉を焼くと、塩・胡椒だけでも凄く美味しいですが

気分に合わせてソースを変えてみても、レパートリーが広がっていいと思います!

簡単なので、3種作って食べ比べたり、家族に選んでもらうのも楽しいかも!

◆かず婆が使用している調理器具や調味料!

【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚

0:00 動画の説明!
0:23 鶏肉の下処理!
0:53 ソース作りの準備!
1:10 |-にんにくバター醤油ソース
1:38 |-ねぎ塩レモンソース
2:19 |_①和風ガーリックソース
2:40 鶏肉を焼く!
4:30 ②和風ガーリックソース
5:05 試食&感想!

▼使用した材料🥕(2~3人分)

鶏もも肉            1~2枚
塩・胡椒(下味)        適量
オリーブオイル又はサラダ油   適量

【にんにくバター醬油ソース】

・バター            20g
・ニンニクすりおろし      適量
・醬油             小さじ1

【ねぎ塩レモンソース】

 白ねぎみじん切り
(青ねぎ小口切りでも) 適量
・胡麻油            大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2

【和風ガーリックソース】

・お酒 大さじ4 (60ml)
・醬油 大さじ1と1/2
・砂糖             小さじ1
・ニンニクすりおろし      適量

※チキンを焼いた後の鍋に入れて、
アルコールを飛ばし、少し煮詰めてくださいね!

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

 ▼サイズに迷ったらこれ!
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介!おすすめのサイズは?ご飯何合炊けるの?ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら!

 ▼並行輸入品についてはこれ!
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事!【staub オーバル型+専用鍋敷き】

 ▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!

【買った後に】

 ▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!

 ▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらする事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

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