【英国暮らし】レモンマリネポークソテー/イギリスのスーパーへ/夫婦二人暮らし/イギリス生活

「英国暮らしミカヅキ」です。イギリスは良い天候が続いています。きょうはレモンマリネポークソテーを作りました。レモンとローズマリーの香りが爽やかでおいしいです。じつは結婚した頃に夫から教えてもらった思い出の料理なのです😊

動画内で「イギリスではこういう物はすべて“ビスケット”と呼ばれクッキーというものは存在しないようです」とやや大袈裟に表現しましたが、イギリス人は小麦粉で焼いたこういうお菓子をすべて「ビスケット」と呼び、それらが紅茶同様に生活に密着し、とても重要であると言う意味合いで書きました😆

🦮ちびですが、以前とても体調を悪くしてしまいました。どうやら散歩中に何かを食べてしまった可能性が高いので、それからは散歩の時はマズルを着けることにしています。

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🎊動画内で触れているレシピはこちら。
柔らかポークステーキレシピ

クロワッサン・ダマンド/アーモンドクロワッサン

【レモンマリネステーキポークソテー】
* 豚肉…2枚(ロースなど)
* レモン汁…1/2個分(約大さじ2)
* オリーブオイル…大さじ2
* ニンニク…1カケ
* ローズマリー…少々
* 塩こしょう…少々
* マスタード…食べるときに好みで
※オリーブオイル…少々(焼く時に)

Music:
Ilya Marfin
STAR DUST BGM

#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし

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